Sunday, May 8, 2016

[新沙洞] 情调和美食都一流的咖啡厅Acacia

新沙洞Acacia的精致出品

今天要为大家介绍位于首尔新沙洞的Brunch & Cafe, Acacia。被韩国姐姐介绍为“约会圣地”的Acacia,我本来以为只是一家主打“情调”的咖啡厅,怎想到这里出品的食物味道超级好啦!(美食当前,又不能当着男友的面大吃的话,不是太残忍了吗?!!T.T)

(闺蜜==:重要的是你要先有男朋友啊!!)

Acacia其实是新沙洞Garosu Gil另一家有名的咖啡厅Sarubia的姐妹店。和Sarubia的不同之处,Acacia是主打Brunch的。(真没有想到环境这么好的Acacia竟然是实力派)

SARUBIA 姐妹店 Acacia

Acacia的露天咖啡厅

上美食之前,我先用几张咖啡厅环境的美照帮大家开一开胃口吧。

Acacia 咖啡厅内景 (摄影:Selene)

露天自助吧台 (摄影:Selene)

酒瓶陈设 (摄影:Selene)

位于室内吧台的充电设备 (摄影:Selene)

放置菜单的桌子 (摄影:Selene)

窗边雅致的洋烛装饰 (摄影:Selene)
一句话说来Acacia构成店内情调的元素有怀旧的用品和一些灯光效果(包括洋烛)。我觉得所谓情调最重要的始终是人心吧。我就莫名特别喜欢店内一个怀旧款的水壶。

燃烧着暧昧的水壶 (摄影:Selene)
店内装饰水壶,小心烫伤哦 (摄影:Selene)

在有点凉风的新沙洞Garosu Gil的夜晚,静静呆在咖啡Acacia一角的这个旧式水壶,旁边的桌上坐着我和心仪的他。我们品着香茶,谈着笑。突然大家都静了下来,呆呆地看着对方的脸,回过神来都不知所措。我红着脸,猛躲开他的视线,这是这个水壶滋滋沸腾,慢悠悠地冒着轻烟,仿佛安慰着我~~滚烫的是壶里的水,还是少女的心?!

如果暧昧有形态,应该就是像这个水壶的轻烟一样吧。

(看完这一段,脑海里配上《花样年华》的音乐,好像周慕云和苏丽珍就在眼前~)

等你! (摄影:Selene)

美食在等你!用环境情调调动起所有感官之后,当然要最大限度满足味蕾啦!

介绍由Acacia代表理事推荐的几款美食:

1.GAROSU BRUNCH 15,000KRW

松软的班戟、多汁香肠、半熟的煎蛋、新鲜的番茄沙拉,营养和美味兼备的Brunch,安心之选!


Garosu Brunch (摄影:Selene)
这块班戟真的好好吃啊~~(看我拍照手抖就知道!)
加上纯纯的蜂蜜糖浆,本身就带有焦糖感的班戟,外脆内软~~
要记得趁热吃哦,冷了的话虽然也好吃,不过就缺少了松软的感觉了!

班戟要趁热吃!^^ (摄影:Selene)

2. AVOCADO SHRIMP SALAD 15,000KRW

新鲜的蔬菜搭配烘烤适当的鲜虾,最适合喜欢健康、又追求美味的女生。

鲜虾沙拉 (摄影:Selene)

有南瓜的沙拉 (摄影:Selene)

3. 推荐两款汉堡

- HAWAIIAN SPICY BURGER 14,000KRW

夏威夷香辣汉堡。虽然名字里面有香辣两个字,但是吃起来并不觉得很辣。辣味在这款汉堡里面只是激发起牛肉香味的效用,不能吃辣的朋友也可以尝试哦。

手制汉堡和连锁店的汉堡相比,多了一份新鲜、多了一份松软、多了一份厨师的匠心。

小口吃的时候可以感受到汉堡的层次感,大口咬下去的时候,肉汁、包、香料的在口腔里进行激烈的化合反应,不仅是味觉,鼻腔也能感受到美味的冲击!超赞!!!

- BACON CHEESE BURGER 15,000KRW

培根芝士汉堡。芝士!!!香软的芝士配上培根肉香,还用多解释吗?

手制汉堡套餐 (摄影:Selene)

芝士!肉!!汉堡!!!(摄影:Selene)


香汁牛肉是这个汉堡的核心!一试难忘!!(摄影:Selene)

4.特色菜:CARAMELIZE BANANA FRENCH TOAST 15,000KRW

香蕉焦糖多士 (摄影:Selene)

开动!!(摄影:Selene)

5.甜点组合:HOMEMADE TIRAMISU 7,500KRW + APPLE AND ELDERFLOWER TEA 9,000KRW

店内直接烘培的足料提拉米苏

和其他饼店销售的提拉米苏不一样,这里的咖啡味很浓郁,但是不至于很苦涩。(烘培的秘诀是什么啊?!!)

温馨提示:咖啡粉很足,大口吃会被呛到哦!^^

店内烘培的香软提拉米苏 (摄影:Selene)

店内总经理推荐的苹果茶,清新淡雅。陪着提拉米苏吃,更能够感受刺激咖啡和淡香苹果以及果木香的转换,简直就是味蕾的训练!


Apple & Elderflower Tea (摄影:Selene)

一杯清茶致好友 (摄影:Selene)
赏味完毕!!(认证照~别打我啊,嘻嘻~~)


英俊又厨艺了得的Sarubia代表理事,Acacia的总经理(我有他名片哦,哈哈哈哈~)

Sarubia代表理事,Acacia总经理

看到这样帅气的经理,认真为食客准备食材的样子,似乎能够了解为什么Acacia能够保持环境的优雅和食物美味,就是经营者的追求了吧。

经理说,在韩国也希望给大家世界级的美味,欢迎各国的朋友来到Acacia~ (说不定能来段花样年华般的艳遇呢,是吧~)



夜晚的Acacia比较清净浪漫的,白天就活力多了。白天时候有很多艺术家、小说家喜欢在这里聚会、创作讨论。等你来到这里享受一个慵懒的白天,说不定你看到的下一部《太阳的后裔》就是从你身边的桌子上诞生的呢,哈哈~

Acacia 位置 (来源:Naver地图)

咖啡Acacia (가로수길 아카시아)

位置:新沙洞Garosu Gil,经过新沙Line Friends店,第一个小路口,转弯进去就能看见啰!

#Seoullow
#韩国的某种生活方式
#新沙洞美味

乐享韩国美食!
图/文 Selene

韩国外国人记者团/외국인기자단

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